2009-08-01から1ヶ月間の記事一覧
ただし酒は一人で飲む。部屋に開栓済で放置されていた日本酒(いつ買ったものかすでに不明)をなんとなくのんでみる。日本酒は生酒でもない限り常温放置が基本のこの部屋。飲んでみると明らかに味が変わってる(元の味よく覚えてないけど)。これが熟成か。…
ただし酒は一人で飲む。部屋に開栓済で放置されていた日本酒(いつ買ったものかすでに不明)をなんとなくのんでみる。日本酒は生酒でもない限り常温放置が基本のこの部屋。飲んでみると明らかに味が変わってる(元の味よく覚えてないけど)。これが熟成か。…